สนาม: เครือข่ายข่าวคุณภาพของจีน
บทนำ:ดร.จารุวรรณ บางแวก นักวิชาการเกษตรชำนาญการพิเศษ กรมวิชาการเกษตร กล่าวว่า จากที่ต้องสูญเสียเงินตราในการนำเข้าแป้งสาลีจากต่างประเทศจำนวนมากในแต่ละปี ทำให้กรมวิชาการเกษตร ตระหนักว่าถ้าสามารถนำแป้งที่ผลิตจากพืชชนิดอื่นที่มีในประเทศไทยขึ้นมาทดแทนแป้งสาลีได้ ก็จะช่วยลดปริมาณการนำเข้าแป้งสาลีได้ ที่สำคัญยังสามารถเพิ่มมูลค่าของพืชที่เกษตรกรปลูกได้อีกทางหนึ่ง ซึ่งจากการศึกษาวิจัยพบว่าแป้งพืชที่มีศักยภาพสามารถทดแทนแป้งสาลีได้ 100% ได้แก่ แป้งจากบัว และแป้งจากมันเทศ ...
ลิงค์ที่เป็นมิตรเวลาปัจจุบัน:2021-02-27